Le modèle BRIN, combinaison de deux modèles utilisés pour l’arboriculture, propose de prédire la date de débourrement de plusieurs cépages uniquement à l’aide des températures. Les dates d’atteinte d’autres stades phénologiques peuvent ainsi ensuite être calculées à partir de la date de débourrement, là encore uniquement grâce à la variable « température ».

Ces modèles relativement simples sont-ils cohérents avec les observations terrain ? Comment les utiliser pour prédire une date de floraison à moyen et long terme en fonction du changement climatique ?